2019 GRAUER BURGUNDER vom Löss - Weingut Michel

2023 GRAUER BURGUNDER vom Löss

Normaler Preis€8,90
€11,87/l
inkl. MwSt.

HERKUNFT:

Als während der letzten Eiszeit die Gletscher auf ihrem Rückzug das Kalkgestein der Nordalpen zu Staub zermalmten, trugen orkanartige Böen den entstandenen Kalkstaub den Oberrheingraben hinauf. Dieser Staub setzte sich auf den Rücken der Berghänge des Kaiserstuhls ab. Er bildet noch heute den Untergrund für die imposanten, bis zu 30 m mächtigen Lössterrassen.

HANDWERK:

Die Trauben wurden Anfang September von Hand gelesen und streng sortiert. Nach einer schonenden Pressung wurde der gewonnene Most nur durch Gravitation geklärt. Die anschließende Gärung fand in Edelstahltanks statt. Danach reifte der Wein für 5 Monate auf der Vollhefe. Die Abfüllung erfolgte nach vorangegangener Filtration im Februar 2024.

Die aktuelle Expertise finden Sie hier zum Download. 

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Säuregehalt:    6,1 g/L
Restzucker:      2,5 g/L
Flasche;            0,75 L
enthält Sulfite · Deutscher Qualitätswein · BADEN
Gutsabfüllung Weingut Michel · Winzerweg 24 · 79235 Vogtsburg-Achkarren


VDP.Gutswein

VOM LÖSS

Als während der letzten Eiszeit die Gletscher auf ihrem Rückzug das Kalkgestein der Nordalpen zu Staub zerrieben, trugen orkanartige Winde den entstandenen Kalkstaub den Oberrheingraben hinauf. Dieser Staub setzte sich auf den Rücken der Berghänge des Kaiserstuhls ab. Dieser Kalkstaub bildet als Löss bis heute den Untergrund für die beeindruckenden Terrassenlandschaften des Kaiserstuhls.

einfach gut

VDP.Gutswein

Die Einstiegsweine in die Welt des VDP. Bereits auf diesem Level zeigen sich das hohe Niveau und die unverwechselbare Handschrift des Weinguts. Schon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Der VDP.Adler garantiert: Alle Trauben für die VDP.GUTSWEINE stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen. Man kann sich also darauf verlassen, einen authentischen Wein vor sich zu haben – der noch dazu echt gut schmeckt.

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