{"product_id":"2024-schlossberg-achkarren-grauer-burgunder","title":"2024 SCHLOSSBERG Achkarren Grauer Burgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHERKUNFT:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer SCHLOSSBERG liegt nördlich von Achkarren und erhebt sich dort auf über 350 m NN. Sein Name geht auf das im 13. Jahrhundert erbaute Schloss Höhingen zurück, dessen verwitterte Ruinen noch heute auf dem Gipfel zu finden sind. Der Boden ist enorm steinig, denn die Rebstöcke wurzeln auch hier im dunklen Tephrit. Die Arbeit in den bis zu 60 Prozent steilen Lagen ist anspruchsvoll und fordernd. Außerdem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerzeugt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die geschwungene Form des Berges ein individuelles Kleinklima, welches einen ganz individuellen Typ Wein prägt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan\u003eHANDWERK:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden Mitte September 2024, von Hand gelesen und streng sortiert. Nach der Pressung, wurde der gewonnene Most, nur durch Gravitation geklärt und anschließend Barriquefässern (228l), aus französischer Eiche, spontanvergoren. Danach reifte der Wein für 12 Monate auf der Vollhefe und anschließend weitere 8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl. Die Abfüllung erfolgte nach Filtration im April 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie aktuelle Expertise finden Sie \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_23.pdf?v=1724487762\" title=\"hier\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e zum Download.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eÄltere Jahrgänge:  \u003ca title=\"2022\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_22.pdf?v=1693467490\"\u003e2022\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_20.pdf?v=1630767305\"\u003e 2020\u003c\/a\u003e  \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"2017\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_3Stern.pdf?v=1606408349\" target=\"_blank\"\u003e2017\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_3Stern_16.pdf?v=1606491699\" title=\"2016\" target=\"_blank\"\u003e2016\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/files\/AS_GB_3Stern_15.pdf?v=1606491715\" title=\"2015\" target=\"_blank\"\u003e2015\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Alkoholgehalt:   12,5 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSäuregehalt:        7,0 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:          1,3 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlasche:               0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite · Deutscher Qualitätswein · BADEN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGutsabfüllung Weingut Michel · Winzerweg 24 · 79235 Vogtsburg-Achkarren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53507546972427,"sku":"40824","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0432\/4166\/8758\/products\/weingut-michel-schlossberg-achkarren-grauburgunder-grossesgew_chs-kaiserstuhl.jpg?v=1793789496","url":"https:\/\/weingutmichel.com\/products\/2024-schlossberg-achkarren-grauer-burgunder","provider":"Weingut Michel","version":"1.0","type":"link"}